
القهوة الأوغندية
نعمل مع مزارعي القهوة وشركاء التوريد في أنحاء أوغندا لتطوير مصادر موثوقة من قهوة روبوستا وأرابيكا للمشترين الدوليين.
يعتمد قطاع القهوة الأوغندي بدرجة كبيرة على صغار المزارعين. ويتمثل دورنا في ربط قاعدة الإنتاج هذه بالطلب التجاري المنظم، مع تنسيق تجميع المحاصيل وإدارة الجودة والتجهيز والتصدير.
بحسب مواصفات المنتج، قد تشمل عملية التوريد الحصاد والمعالجة الأولية والتجفيف وإزالة القشرة والتنظيف والتصنيف وتقييم الجودة والتعبئة والتجهيز للتصدير.
يمكن مناقشة التوريد وفق مواصفات متفق عليها مثل نوع القهوة والدرجة وحجم الحبوب والرطوبة والتعبئة والكمية والوجهة. وتُؤكد إمكانية التوافر والمواصفات لكل استفسار تجاري.
إنتاج المزارع ← الحصاد ← المعالجة ← التجفيف ← إزالة القشرة ← التنظيف ← التصنيف ← تقييم الجودة ← التعبئة ← التوثيق ← التصدير




